Bakwan Jagung

image

Rutinitas itu kadang membosankan ,perlu berbagai cara untuk mengatasinya ,diantara kebiasaan yang saya lakukan adalah dengan memasak .Memasak merupakan pekerjaan yang biasa dilakukan oleh kaum hawa .Tapi unik nya ,chef :tukang masak dihotel ato restoran ,kebanyakan laki -laki .
Tapi saya tidak akan membahasnya,yang saya lakukan adalah memasak bakwan ,yang menggunakan bahan dasar jagung .TiDak biasa khan .Bakwan biasanya pake bahan dasar gandum ,tapi Kali ini saya membuat dengan bahan dasar jagung .

image

Pertama yang dilakukan adalah memarut jagung yang masih muda ,atau Kalau tidak diparut ,bisa diuleg pake cobek .kemudian diberi bumbu dengan bahan ketumbar ,garam ,bawang merah ,bawang putih dan sedikit penyedap (bagi yang mau ).Bumbu dihaluskan dadicampur dengan jagung dan dicampur dengan telur .
Setelah itu ,adonan tinggal digoreng ,Dan siap untuk disantab……..coba pasti mak nyusss .

Leave a Reply